Cách làm Miến Chiên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Miến Chiên

  • 200 g miến
  • 150 g thịt băm/xay
  • 4 tai nấm hương
  • 2 tai mộc nhĩ ngâm nở
  • 1 quả trứng
  • Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, ớt, tỏi

Các bước làm Miến Chiên

Bước 1

Miến ngâm cho mềm Miến chiên recipe step 1 photo

Bước 2

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm mềm. Trộn thịt, nấm, mộc nhĩ, trứng, xíu muối, tiêu (đây là một quả trứng nhưng 2 lòng đỏ ạ ^^ k phải 2 quả nhé) Miến chiên recipe step 2 photo

Bước 3

Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho một lớp miến kín mặt chảo, mỏng thôi nhé Miến chiên recipe step 3 photo

Bước 4

Miến se lại thì cho nhân thịt, mỏng thôi nhé Miến chiên recipe step 4 photo

Bước 5

Chiên 5 phút thì cho lớp miến phủ kín mặt nhân, mỏng nhé ^^ Miến chiên recipe step 5 photo

Bước 6

Lật mặt, chiên chín Miến chiên recipe step 6 photo

Bước 7

Ăn thoai, ăn nóng sẽ ròn ngon hơn. Ăn cùng nước chấm tỏi ớt nhé Miến chiên recipe step 7 photo

Bước 8

Mình làm hơi dày nên lớp miến ở trong k đc ròn lắm. Nhiều bước nhưng chốt lại chỉ là cho miến, cho nhân, cho miến. Có 1 cách ăn rất ngon là "ăn vỏ bỏ ruột" ^^ Miến chiên recipe step 8 photo

Rồm rộp....rồm rộp,,^^

Bạn nghĩ Miến Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà chiên xù

    Gà chiên xù

  • Mì trộn rau củ chay

    Mì trộn rau củ chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g