Cách làm Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 90 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích
- 300 g bột mỳ
- 140 g sữa tươi không đường
- 70 g bơ Anchor
- 20 g đường
- 5 g men khô (dry yeast)
- 5 g muối
- 2 quả trứng gà
- 10 xúc xích loại ngon
Các bước làm Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào máy nhồi 10 phút trừ bơ. Sau đó cho bơ vào nhào tiếp 10 phút nữa đến khi bột không dính tay. Sau đó che màng bọc ủ 45 phút đến 1 tiếng. Lưu ý: Nếu không có máy nhồi. Các bạn có thể nhồi tay được nhé. 
Bước 2
Lấy bột ra đấm vỡ bọt khí. Chia khối bột ra 10 phần. Ủ tiếp 15 phút. 
Bước 3
Nặn bánh: cán dẹt miếng bột hình bầu dục và khía 2 bên, cho xúc xích vào giữa. 
Bước 4
Tết đều 2 bên. 
Bước 5
Đặt bánh vào khay có giấy nướng. 
Bước 6
Phết hỗn hợp trứng sữa lên mặt bánh. 
Bước 7
Nướng bánh ở nhiệt 160 độ 15 phút đầu, đảo mặt hạ nhiệt xuống 150 độ nướng 10 phút cho ra quết dầu ăn và nướng 5 phút nữa là xong. 
Bước 8
Bánh nướng xong rất thơm ngon. Vỏ bánh giòn, mềm, kết hợp với xúc xích thật tuyệt. 
Bước 9
Ngon ngon 
Bước 10
Chúc các bạn thành công! 
Bánh mỳ cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt rất cuốn hút và làm các bạn nhỏ siêu lòng. Với cách làm đơn giản, sau 2 tiếng là các bạn có được mẻ bánh bắt mắt rồi.
Bạn nghĩ Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mỳ Cuộn Xúc Xích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
