Cách làm Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ
- thịt lợn (cả da & thịt)
- mộc nhĩ
- mướp đắng
- dầu ăn, hành đập dập, muối
Các bước làm Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ
Bước 1
Rửa sạch thịt lợn, cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2
Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho mềm, thái sợi. Mướp đắng rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Lay chảo để dầu lan hết mặt chảo rồi cho hành vào phi thơm
Bước 4
Khi hành hơi ngả màu thì cho thịt lợn vào, đảo thịt 3-4p thì cho mộc nhĩ vào đảo đều 2p để mộc nhĩ chín rồi nêm thêm gia vị (muối) vừa ăn. Đảo thêm 1 chút để gia vị ngấm vài thức ăn
Bước 5
Cho mướp đắng vào thịt, đảo 2p cho mướp đắng vừa chín tới. (Không nên để mướp đắng chưa chín hoặc chín quá sẽ làm mướp đắng bị đắng hơn và ko còn chất)
Bước 6
Ai muốn ăn thêm rau thơm thì cho ít rau mùi lên chảo đảo qua nhé 😘 Cuối cùng thì cho ra đĩa rồi thưởng thức thôi 
Bạn nghĩ Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Xào Mướp Đắng, Mộc Nhĩ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
