Cách làm Vịt Kho Gừng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Vịt Kho Gừng

  • 1/2 con vịt cỏ
  • 100 gr gừng tươi
  • Nước mắm ngon, nước tương, muối, rượu, đường, dầu ăn, nước màu dừa
  • 2 trái ớt

Các bước làm Vịt Kho Gừng

Bước 1

Vịt mua về rửa muối và gừng giã náy, sau đó sát rượu lần cuối cho hết mùi. Gừng thái chỉ một phần còn một phần thái lát mỏng Vịt kho gừng recipe step 1 photo

Bước 2

Chặt vịt thành miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị trong 30 phút, phi thơm hành cho vàng rồi cho thịt vịt vào rang cho săn Vịt kho gừng recipe step 2 photo

Bước 3

Khi thịt đã săn thì đổ nước ngang mặt thịt và nho lửa cho đến khi vịt mềm nước sánh thì cho gừng thái lát vào cho thơm, Vịt kho gừng recipe step 3 photo

Bước 4

Xương, cổ cánh cho vào hầm chua với sấu làm canh chua nữa là hết sẩy. Ăn với bún hoặc cơm đều tuyệt đỉnh luôn

Bước 5

Dọn ra ăn với cơm nóng rất ngon, ngon cực kỳ. Vịt kho gừng recipe step 5 photo

Cuối tuần mà làm món gì đó hơi đặc biệt một chút thì thú vị và tự thưởng cho mình bữa ăn cuối tuần sau những ngày làm việc nhiều căng thẳng.

Bạn nghĩ Vịt Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cocktail Trái Cây

    Cocktail Trái Cây

  • Thạch Trái Cam

    Thạch Trái Cam

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g