Cách làm Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt
- 1 kg mỡ
- 1 củ tỏi
- 3-4 trái ớt hiểm
- 2-3 muỗng nước mắm
- 3 muỗng đường
- Ít tiêu xay
Các bước làm Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt
Bước 1
Mỡ rửa sạch, xắt hạt lựu vừa phải (gấp đôi tóp mỡ trong hình)
Bước 2
Cho vào chảo sâu lòng, đặt lên bếp. Lửa vừa... thỉnh thoảng đảo liên tục cho mỡ vàng đều và ra đều nước mỡ
Bước 3
Đến khi thấy tóp mỡ co lại, vàng đều thì vớt ra để riêng. Nước mỡ cho vào lọ thủy tinh sạch để dành dùng thay dầu ăn. Chừa lại trong chảo cỡ 1-2 muỗng canh nước mỡ.
Bước 4
Xay tỏi ớt, cho vào chảo nước mỡ lúc nào, lửa vừa... phi thơm vàng, vớt ra để riêng.
Bước 5
Cho nước mắm + đường + tiêu vào chảo. Hh nước mắm sôi, chờ hơi kẹo lại thì trút tóp mỡ + tỏi ớt vào trộn đều. Khi thấy hh nước mắm áo đều vào tóp mỡ thì tắt bếp, tiếp tục dùng đũa trộn hh tóp mỡ liên tục cho đến khi ráo, rời nhau là được.
Bước 6
Để nguội, cho vào lọ sạch nhâm nhi dần.
Bạn nghĩ Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
