Cách làm Giò Heo Giả Cầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Giả Cầy
- 2 kg thịt chân giò heo
- 3 thìa mắm tôm
- nửa chén mẻ
- 2 thìa sate
- 1 thìa ớt bột
- 4 củ hành tím
- 1 củ tỏi lớn
- 200 gr đậu phộng sống
- 1 củ riềng nhỏ
- 3 thìa tương ớt
- 10 cây sả
- muối tiêu đường bột ngọt bột nêm
- rau é quế,ngổ
- 2 trái dừa bung
- dầu ăn
Các bước làm Giò Heo Giả Cầy
Bước 1
Đùi heo thui rơm hoặc nướng sơ.
Bước 2
Ướp tất cả gia vị trên vào 1 tiếng
Bước 3
Hành tỏi riềng 5 cây sả băm nhỏ.phi thơm
Bước 4
Cho Thịt vào xào cho săn lại.cho 5 cây sả đập dập vào
Bước 5
Đổ nước dừa vào ninh trong 2 tiếng.bỏ đậu phộng sống đã luộc vào ninh cùng.nêm lại lần nữa
Bước 6
Ăn với rau é quế bánh mì hoặc bún
Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng
Món ăn đậm đà hương vị.bạn ko thích hoặc không ăn được thịt chó thì hãy thử qua món này
Bạn nghĩ Giò Heo Giả Cầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Giả Cầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Giả Cầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g