Cách làm Lagu Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Lagu Sườn Non
- Khoảng 1 kg Sườn Non
- 2 muỗng canh dầu hạt điều
Các bước làm Lagu Sườn Non
Bước 1
Sườn non mua về rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn,ướp vào thịt tỏi băm bột tỏi bột hành,xí đường xíu nước mắm,ít tiêu trộn,màu dầu điều lên để cho thấm gia vị
Bước 2
Cà chua cắt bỏ cuốn luộc cho chín mềm
Bước 3
Cho vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 4
Hành tây lột vỏ ngoài,cắt hạt lựu
Bước 5
Cà rốt,khoai tây gọt vỏ,tỉa hoa,trong lúc tỉa hoa khoai tây thì,ngâm vào nước muối loãng để khoai tây o bị đen
Bước 6
Bắt nồi nóng cho ít dầu vào chảo,bỏ xíu tỏi xay và hết phần hành tây cắt hạt lựu vào xào qua lại cho thơm,cho thịt vào xào cho săn thịt chín sơ.Cho phần cà chua đã xay nhuyễn vào,nấu với lửa nhỏ.Khi thịt gần mềm thì cho khoai tây cà rốt vào nấu,nêm nếm cho vừa miệng,nên nêm bằng muối,dể nêm hơn là nêm nước mắm khi nấu chua
Bước 7
Để nước rút vào thịt làm miếng thịt thấm mềm ngon.Nêm lại lần nữa rồi nhắc xuống.Dùng chung với cơm trắng hay bánh mì đều ngon.chúc thành công
Lagu sườn non,dể nấu lại ăn ngon.Thay đổi khẩu vị cho gia đình thay vì phải nấu với gà mình nấu với sườn non,vì gia đình rất thích ăn món gì làm từ sườn non.ăn cùng cơm trắng hay chấm bánh mì đều ngon
Bạn nghĩ Lagu Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lagu Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lagu Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g