Cách làm Canh Bí Đao Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Bí Đao Nhồi Thịt
- 1 trái bí đao non mập mạp
- 10 k thịt xay/ băm
- Hành lá, ngò
Các bước làm Canh Bí Đao Nhồi Thịt
Bước 1
Thịt trộn cùng 1/3cf muối, ít hạt nêm, tiêu, hành ngò xắt nhỏ.
Bước 2
Bí lấy dao nhỏ cắt 2 đầu, khoét bỏ ruột nhiều một chút. Rửa sạch.
Bước 3
Nhồi thịt vào đầy trái bí, thịt chia thành viên nhỏ
Bước 4
Phi hành tỏi thơm, thêm nhiều nước, đun sôi thì thả bí vào, nước sôi lại thì thì lấy thìa thả thịt viên vào. Nêm 1/3cf muối, đun mềm tầm 30'.
Bước 5
Khi nào ấn đũa thấy thật mềm thì tắt bếp, nêm lại vừa ăn rồi để thêm 15' thì thêm hành ngò tiêu vào là dùng được.
Bước 6
Lưu ý: thịt dư dùng thìa cho vào lúc nước sôi, thì không bị tan rã. Nước nấu bay hơi nên có thể châm thêm nước nếu cần thiết ^_^
Canh thanh mát, ngọt, béo, thơm. Ngon mà bị cái nấu hơi lâu, vừa nấu vừa coi hết một cuốn truyện ^_^
Bạn nghĩ Canh Bí Đao Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bí Đao Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bí Đao Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
