Cách làm Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng)

  • 5 trứng gà
  • 50 ml sữa tươi
  • Dầu ăn để chiên trứng
  • 1 chút muối
  • 200 gr filê gà, cắt khoảng 1 lóng tay
  • 1 tô cơm trắng(cơm vừa nấu xong)
  • 1 chén đậu+bắp+ carrot
  • 1 củ hành Tây, xắt hạt lượu
  • 2 MC dầu ăn
  • 1 ít hành lá, cắt nhuyễn
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 mcf đường
  • 2 mcf sốt cà chua (Ketchup)
  • 1 chút muối
  • Tương ớt hoặc dốt cà chua (tomato sauce)

Các bước làm Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng)

Bước 1

Trứng+ sữa+ chút muối, đánh tan, để một bên Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 1 photo

Bước 2

Bắt chảo nóng, cho dầu ăn + hành tím xào khoảng 5' thì cho thịt gà + nứớc tương+đừờng vào xào với lửa lớn. Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 2 photo

Bước 3

Thịt gà chín thì cho cơm+ hỗn hợp đậu + sốt cà chua+ chút muối đảo đều cho đến khi cơm có độ bóng đẹp thì cho hành vào trộn đều, tắt bếp. Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 3 photo

Bước 4

Dùng chảo ko dính cho chút dầu ăn+ lửa vừa. Cho một ít trứng vào tráng đều, để lửa nhỏ. Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 4 photo

Bước 5

Cho cơm chiên vào giữa trứng, gấp 2 phần ngoài vào trong Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 5 photo

Bước 6

Úp ngược trứng ra dĩa. Cho tương ớt lên mặt là ăn được rồi. Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 6 photo

Bước 7

Cơm chiên cuộn trứng ăn nóng kèm với chút nước tương+ ớt là ngon nhất Ah!(tại mình nghiện ăn cay••). Hoặc ăn kèm xà lách hay dưa leo..... Omurice (Cơm chiên cuộn trứng) recipe step 7 photo

Bước 8

Mình chia ra làm 4 phần. Mỗi lần chiên xong thì dùng khăng giấy lau sơ cho chảo sạch mới chiên phần tiếp. Nếu ko ăn cay thì bạn thay tương ớt bằng sốt cà chua nhé^^

Bạn nghĩ Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Omurice (Cơm Chiên Cuộn Trứng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh Hàu nấu mẻ

    Canh Hàu nấu mẻ

  • DƯA CHUỘT TRỘN BA CHỈ (Gỏi dưa leo)

    DƯA CHUỘT TRỘN BA CHỈ (Gỏi dưa leo)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g