Cách làm Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng
- 1 bánh chưng
- 1 thìa nhỏ dầu chiên
- Ớt và nước tương
Các bước làm Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng
Bước 1
Bánh chưng truyền thống là phải buộc lạt như trong hình 
Bước 2
Mở hết lạt và bóc lớp lá trên và lấy một dây lạt tước lấy 4 dây nhỏ, càng nhỏ càng tốt vì như vậy sẽ khg bị lôi nhân và bể bánh 
Bước 3
Lấy dây lạt đã tước và đặt vào bánh như trong hình nhưng phải đánh dấu dây nào đặt trước thì cắt trước nếu nhầm là bị lôi nhân và tung đỗ. Đánh dấu bằng nhiều cách tuỳ theo mỗi ng, còn tôi thì buộc vòng, thắt nút đầu từng dây. 
Bước 4
Lấy đĩa và úp bánh xuống ( nhớ tráng đĩa bằng nước lọc hoặc dầu để bánh không dính đĩa. 
Bước 5
Sau khi lật thì bóc hoàn toàn lớp lá như trong hình 
Bước 6
Tiến hành kéo dây, hai tay hai đầu dây và kéo vào trong hoặc bên cạnh bánh đều được và nhớ theo thứ tự nhé 
Bước 7
Đã cắt xong 
Bước 8
Tôi thích ăn bánh chưng rán nhưng cho thìa dầu vào chảo, láng đều chảo sau đó cho dầu ra hết và cho bánh vào rán vớ gần như khg dầu. 
Bước 9
Có người thích ép bánh dẹp xuống nhưng tôi thích ăn kiểu này 
Bước 10
Và chấm với nước tương cùng chút ớt cực ngon, nếu có hành muối thì ngon còn khg thì dưa góp cũng tuyệt. 
Các bạn trẻ nếu có phải bóc bánh thì dùng dao và nhiều người còn dùng dao cắt ngoài lá nữa cơ! Cho nên chúng tôi những người đã già muốn nhắc nhở các bạn thông qua cookpad để dùng cách truyền thống mà các vị tiền bối vẫn làm mà nó không hề lỗi thời.
Bạn nghĩ Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cách Bóc Và Chiên Bánh Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
