Tìm cách làm

Mọi người tìm: cá lóc kho tộ miền tây , cá rô chưng tương bần , bún giả cầy ngon tại hà nội ,

Cách làm Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe

  • 10 khoanh cá hồi
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa canh bột miso hoặc 1 môi tương miso
  • 1 bát sữa không đường
  • Các loại rau củ ưa thích: vài bẹ bắp cải, giá, bí đỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 2 miếng da đậu hũ chiên aburaage hoặc
  • 2 bìa đậu phụ
  • bơ
  • * Pha nước sốt:
  • 3 muỗng canh tương miso
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh rượu ngọt mirin hoặc rượu trắng

Các bước làm Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe

Bước 1

Cá hồi rửa sạch, ướp với sữa để khử mùi tanh. Món chan chan yaki dùng vị béo của bơ, nên ướp với sữa rất hợp. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 1 photo

Bước 2

Trong khi ướp cá, ta bắc nồi lẩu, cho hành tây cắt khúc và lưng lưng nước + 1 thìa canh bột miso vào. Để lửa vừa. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 2 photo

Bước 3

Lần lượt chuẩn bị các loại rau củ, rồi lần lượt cho rau cải bắp, cà rốt, giá, da đậu phụ chiên aburaage vào nồi. Đậy vung. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 3 photo

Bước 4

Trong khi nấu rau củ, ta pha sốt như ghi ở trên phần Nguyên liệu. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 4 photo

Bước 5

Cuối cùng cho cá hồi và bí đỏ vào nồi. Bình thường chan chan yaki không dùng bí đỏ, nhưng do tớ thích nên cho vô luôn. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 5 photo

Bước 6

Nấu khoảng 1, 2p ta cho sốt đã pha vào. Nấu thêm khoảng 3p, ta cho 1 thìa canh bơ vào. Rồi nấu tiếp tới khi thấy cá chín, bí đỏ mềm là được. Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 6 photo

Bước 7

Cho nồi lẩu ra bàn và thưởng thức với cơm nóng. Món ăn không dùng dầu mỡ, đậm đà vị miso, đầy đủ chất. Duyệt! Lẩu Cá hồi nấu rau củ chanchan nabe recipe step 7 photo

Đây là biến tấu của món chan chan yaki - cá hồi nấu rau củ, đặc sản vùng Hokkaido. Nhóm mình hôm nay làm thành lẩu chan chan nabe. Món này nhiều rau củ, ăn với cá hồi, nước sốt pha từ miso rất bổ dưỡng, lạ miệng.

Bạn nghĩ Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Cá Hồi Nấu Rau Củ Chanchan Nabe không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chè khúc bạch đón giao thừa

    Chè khúc bạch đón giao thừa

  • Mứt đu đủ

    Mứt đu đủ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g