Cách làm Lẩu Shabushabu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Shabushabu
- cải thảo
- rau spinach
- các loại nấm
- hành boa rô
- hẹ
- đậu phụ
- thịt bò và thịt lợn
- 1 đoạn củ cải tầm 2cm
- tảo bẹ
- 1 nắm cá ngừ khô (catsuo)
- sốt vừng
- tỏi
- hành lá
- xì dầu
- gia vị....
Các bước làm Lẩu Shabushabu
Bước 1
Các loại thịt thái mỏng hết sức có thể nha. Thịt này em mua sẵn ở siêu thị nên nó mỏng bay à. Nhìn miếng thịt quyến rũ không hí hí 
Bước 2
Sơ chế các loại rau, có thời gian thì trang trí chút cho điệu 
Bước 3
Ngâm tảo bẹ trong nước để làm nước dùng. Trước khi ngâm lấy khăn khô lau sạch bụi ở tảo nha vì tảo khô mà 
Bước 4
Đun nước ngâm tảo, thêmchuts nước lã và 1 chén rượu sake nhỏ. Nếu ai ăn mặn có thể cho 1 thìa xì dầu nhật (theo mình là ko nên). Nước sôi vớt tảo ra và thả cá bào vào 
Bước 5
Nghe mùi thơm rồi thì lọc nước nha. Lọc trong veo ý. 
Bước 6
Mài củ cải thành bột nước tầm 1 thìa ăn cơm, chế 2 thìa xì dầu, nửa thìa cốt chanh, nửa thìa đường để chấm. Sau đó là bày ra và chén thôi. Điểm hay đó là các miếng thịt mỏng nhúng hơi tái là ăn được luôn. E chấm sốt vừng vì e ko ăn được củ cải ạ 
Nhật bản có hai loại lẩu trứ danh là shabushabu và lẩu khô sukiyaki. Hôm nay e mạn phép giới thiệu món shabushabu ạ
Bạn nghĩ Lẩu Shabushabu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Shabushabu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Shabushabu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
