Cách làm Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên
- 1 chân giò đã lóc xương
- rau cải mầm, sà lách, rau thơm
- nước mắm, tỏi băm, ớt
- 1 kg bún tươi
Các bước làm Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên
Bước 1
Thịt sau khi rửa sạch thì bó lại như trong hình. Bó lạt như thế này rồi hấp hoặc bọc giấy bạc nướng đều ngon. 
Bước 2
Cho nhiều nước, 1 thìa muối và 1/2 thìa bột quế, hành củ đập dập, luộc trong vòng 10p 
Bước 3
Vớt ra để nguội và ráo nước thì cắt lạt 
Bước 4
Gỡ lạt và thấm nước để chiên, cho nhiều dầu nhưng phải có vung có lỗ thông hơi nếu khg sẽ bị mỡ bắn 
Bước 5
Bún đã nhúng nước sôi trước khi ăn 
Bước 6
Nước mắm chua ngọt và cay tuỳ theo sở thích chua hơn hay cay hơn. 
Bước 7
Ăn với bún và rau là món nhà mình thích nên không biết có đúng không nhưng nhận xét là da heo rất giòn và đậm đà, ăn rất giống heo quay. 
Các món về chân giò thì ai cũng biết và ai cũng làm được nên mình muốn làm món này thử xem có ngon khg và hãy thử nhé.
Bạn nghĩ Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chân Giò Bó Lạt Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
