Cách làm Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 04 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù

  • 1/2 kg Hàu sữa
  • 1 gói Bột chiên giòn
  • 1/2 gói bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • Tương ớt, sốt mayyonaise, dầu ăn.

Các bước làm Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù

Bước 1

Hàu mua về tách vỏ, ngâm 30 phút cho nhả bớt cát rồi vớt ra để ráo. Nếu các bạn mua hàu người ta tách vỏ sẵn cho mình cũng nên ngâm nước ít phút để phòng khi còn cát, ăn sẽ mất ngon. Hàu sữa tẩm bột chiên xù recipe step 1 photo

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào cho dầu nóng lên. Trứng gà đánh tan, gắp hàu từng con nhúng vào chén trứng cho ướt đều rồi lăn qua chén bột chiên giòn, nhúng tiếp vào chén trứng thêm một lần nữa rồi lăn qua chén bột chiên xù, cho vào dầu chiên 2 mặt đến khi vàng giòn là được, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Hàu sữa tẩm bột chiên xù recipe step 2 photo

Bước 3

Và cuối cùng là thành phẩm, người lớn khi dùng thì chấm với tương ớt còn trẻ con thì chấm với sốt mayonnaise nhé, đảm bảo đứa nào cũng thích món này vì nhà mình chỉ một loáng là sạch đĩa, không bỏ công mẹ đứng lăn lăn chiên chiên :) Hàu sữa tẩm bột chiên xù recipe step 3 photo

Hàu sữa là một loại hải sản có dinh dưỡng cao vì có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie, đặc biệt hàu sữa là một trong những loại chứa nhiều kẽm nhất, rất tốt cho sức khỏe của nam giới và trẻ con. Mình thường mua hàu sữa về nấu cháo cho cả nhà ăn sáng vì nấu cháo là món nhanh gọn nhất, riết rồi ăn cháo mãi các con cũng chán nên quay sang tẩm bột chiên, chúng nó kịch liệt thích và bây giờ nhất định ko chịu ăn cháo hàu nữa mà phải chiên xù lên thì mới ăn. Hàu sữa chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà. Nào chúng mình cùng vào bếp nhé!

Bạn nghĩ Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • MỲ Ý SỐT BƠ BÍ NGÒI (blw)

    MỲ Ý SỐT BƠ BÍ NGÒI (blw)

  • Cá hồi sốt cam

    Cá hồi sốt cam

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g