Cách làm Chè Khúc Bạch
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Khúc Bạch
- 200 ml sữa tươi không đường
- 200 ml whipping cream
- 1 gói Gelatin (7g)
- Đường
- 1 lon vải đóng hợp
- lát Hạnh nhân cắt
Các bước làm Chè Khúc Bạch
Bước 1
Cho 1/3 tô nhỏ nước hoà tan 7g galentin đến khi galetin đông lại.
Bước 2
Cho trực tiếp sữa tươi, whipping cream và đường (tuỳ theo khẩu vị gia đình) vào hộp nhựa. Sau đó, cho nước sôi vào một cái thau, đặt hỗn hợp vừa rồi vào chậu nước sôi, hoà tan đến khi đường tan.
Bước 3
Sau khi galetin đông lại, nhớ úp ngược lại xem galetin có bị chảy không, nếu không là Ok.
Bước 4
Tiếp đến cũng dặt galentin vào chậu nước sôi, rồi khuấy đến khi thành nước.
Bước 5
Sau đó, cho galentin vào hỗn hợp sữa, quấy tan thêm lần nữa. Rồi cho vào tủ lạnh trong 5 tiếng.
Bước 6
Lấy ra và cắt hình vuông rồi cho thêm nước vải và hạnh nhân rang là thưởng thức được rồi.
Món ăn ngon miệng, mát lạnh, giải khát ngày hè đây ?
Bạn nghĩ Chè Khúc Bạch trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khúc Bạch rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khúc Bạch không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g