Cách làm Rau Bí Nấu Hến

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Rau Bí Nấu Hến

  • 1 bó ngọn bí
  • 1 kg hến (ngao, don biển)
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • 2-3 nhánh tỏi
  • 1 củ hành khô
  • Thì là
  • Gia vị: Mắm, Hạt nêm

Các bước làm Rau Bí Nấu Hến

Bước 1

Hến mua về ngâm vào nước có vài lát ớt để hến nhả sạch cát ra. Sau đó rửa sạch với nước.

Bước 2

Đun sôi 1 nồi nước với 1 chút muối. Sau đó cho hến vào, đun sôi trở lại, quấy đều đến khi ruột hến tróc khỏi vỏ.

Bước 3

Ngọn bí nhặt rửa sạch, để ráo.

Bước 4

Gạn nước luộc hến ra bát to, để phần cặn lắng xuống đáy. Đãi bỏ vỏ hến, lấy phần ruột.

Bước 5

Phi thơm nửa hành, gừng, tỏi rồi cho ruột hến vào xào với chút mắm.

Bước 6

Phi thơm số hành gừng tỏi còn lại rồi cho rau bí vào xào chín với chút gia vị.

Bước 7

Cho ruột hến vào nồi rau bí. Gạn nước luộc hến vào nồi, chừa lại phần cạn bẩn.

Bước 8

Đun sôi canh rồi thả thì là vào. Thêm chút hạt nêm cho vừa miệng là được.

Canh bí nấu hến rất ngon mà chế biến đơn giản.

Bạn nghĩ Rau Bí Nấu Hến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Bí Nấu Hến rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Bí Nấu Hến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Bánh yến mạch chuối

    Bánh yến mạch chuối

  • Cà tím um nước mắm

    Cà tím um nước mắm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g