Cách làm Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu
- 250 gam đường cát trắng
- 1 gói bột rau câu con cá dẻo
- 1,5 lít nước
- 15 ml siro dứa
- 20 ml nước ủ trà thái
- 30 ml nước cốt dừa
Các bước làm Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu
Bước 1
Trộn đều 250gam đường cát trắng cùng 1 gói bột rau câu con cá dẻo. Hoà 1 thìa bột trà thái với 15ml nước sôi, ủ trà trong 5 phút sau đó lọc bã, giữ lại nước trà
Bước 2
Đun sôi 1,5 lít nước. Sau khi nước sôi, cho đường và bột rau câu vào, khi cho phải khuấy đều. Đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3
Đổ hỗn hợp trên vào 3 bát riêng. Lần lượt hoà siro dứa, nước trà thái và nước cốt dừa vào 3 bát.
Bước 4
Đến công đoạn đổ thạch vào khuôn: Đầu tiên là lớp thạch siro dứa, sau khi đổ ta cho vào tủ lạnh để bề mặt thạch se lại. Sau đó lấy khuôn ra đổ tiếp lớp thạch nước trà thái. Làm tương tự với lớp thạch trắng nước cốt dừa.
Bước 5
Tada bảo quản ngăn mát 2-3 tiếng là thưởng thức thôi ạ!
Thạch rau câu
Bạn nghĩ Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngẫu Hứng Thạch Rau Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g