Cách làm Pate Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Pate Chay
- 5 lát bánh mì gối
- 1 ít nấm tuỳ sở thích
- 2 lát đậu hũ
- 100 g hạt điều
- 1 muỗng bơ đậu phộng
- tiêu, muối và xì dầu
Các bước làm Pate Chay
Bước 1
Đậu hũ xay nhỏ hoặc dùng muỗng chèn ra cho tơi và mịn rắc lên ít tiêu
Bước 2
Bánh mì gối xé nhỏ ngâm ít nước cho nở và mềm
Bước 3
Nấm ngâm muối rửa sạch rồi cắt nhỏ
Bước 4
Hạt điều xay thành bột mịn
Bước 5
Bắt chảo nóng cho ít dầu, dầu nóng cho nấm vào xào nghe mùi thơm cho tiếp bánh mì gối vào đảo đều và nên nếm muối và xì dầu cho vừa ăn.
Bước 6
Cho tiếp vào đậu hủ và sau đó là bột hạt điều và liên tục đảo cho hỗn hợp ko vị dính đáy nồi
Bước 7
Sau đó hấp cách thủy trong 25 phút
Bước 8
Pate để nguội cho vào tủ lạnh dùng dần
Bước 9
Và thành phẩm ăn với bánh mì
Bước 10
Pate chay
Bạn nghĩ Pate Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g