Cách làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 50 phút

Nguyên liệu làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?

  • 300 g thịt nạc mông.
  • 2 thìa bột ngô hoặc bột mì
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 củ hành tây
  • 3 quả cà chua
  • 1 quả trứng gà
  • hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu, hành khô, mắm...

Các bước làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?

Bước 1

Phần thịt viên:Thịt xát muối,rửa sạch .băm nhỏ, xay nhuyễn. Rồi đem ướp hành tỏi , 1/2 thìa cafe ngũ vị hương, 1 chút hạt tiêu , 1 thìa hạt nêm, 2 thìa bột mì( ngô) và 1 quả trứng. Dùng đũa đảo đều hỗn hợp sau đó để 30ph.

Bước 2

Nặn thịt thành viên tròn kích thước tùy sở thích.( nên đeo bao tay giấy bóng để k bị dính và dễ vo tròn hơn :))))) Thịt viên chiên sốt chua ngọt 🍛 recipe step 2 photo

Bước 3

Cho thịt đã viên vào chảo dầu nóng chiên vàng các mặt => tắt bếp=>gắp ra đĩa <chờ phần sốt> Thịt viên chiên sốt chua ngọt 🍛 recipe step 3 photo

Bước 4

Phần sốt : cà chua thái miếng dày 2mm. Hành tây thái miếng dọc vừa ăn. Cà rốt thái lát mỏng. Rồi cho vào 1 bát tô ướp cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 quả chanh, 1 chút hạt nêm khoảng 5ph. Thịt viên chiên sốt chua ngọt 🍛 recipe step 4 photo

Bước 5

Cho 1 thìa dầu vào chảo đun nóng , cho hỗn hợp sốt vào đun ts khi cà chua nát dạng sốt , cà rốt hành tây gần chín thì cho phần thịt viên vào sốt lên khoảng 10 phút là ok. Thịt viên chiên sốt chua ngọt 🍛 recipe step 5 photo

Bước 6

Trình bày ra đĩa : cho phần sốt xg dưới , thịt viên lên trên . (Có thể thêm Lá thơm, dưa chuột bày biện xung quanh đĩa) Thịt viên chiên sốt chua ngọt 🍛 recipe step 6 photo

Món ăn là sự kết hợp của 3 vị mặn, chua, ngọt..

Bạn nghĩ Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nấm bào ngư xào sả ớt (chay)

    Nấm bào ngư xào sả ớt (chay)

  • Bắp cải muối

    Bắp cải muối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g