Cách làm Bún Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá
- 1 kg cá rô phi lọc xương
- 7 kg bún
- 2 quả cà chua
- Hành
- Rau mùi
- Rau thìa là
- Hành khô
- Sấu (3 quả)
- Bột chiên giòn
Các bước làm Bún Cá
Bước 1
Lấy xương cá và đầu cá rửa sạch rồi cho vào nồi đổ khoảng 2l nước. Đun sôi rồi vớt bọt
Bước 2
Thái phần thân cá thành miếng nhỏ vừa đủ ăn khoảng (3×4 cm) rồi lắc đều với 1,5 gói bột chiên giòn
Bước 3
Đổ dầu ngập rồi chiên cá cho vàng giòn. 
Bước 4
Quay lại với nồi nước dùng. Pha gia vị mắm muối vừa với khẩu vị của các bạn. Phi hành khô với cà chua rồi cho vào nồi nước dùng. Bỏ thêm 3 quả sấu.
Bước 5
Sau khi nêm nếm xong thì cho hành thìa là và mùi vào rồi trần bún và chuẩn bị '' đánh chén '' thôi.
Bún cá canh chua
Bạn nghĩ Bún Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
