Cách làm Phở Cuốn Hà Nội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Phở Cuốn Hà Nội
- Bánh phở 500g .thịt bò 300g.hành tay 1 củ.cà rốt 1/2 củ.giá đỗ 300g.rau mùi.kinh giới.tía to.sà lách.tỏi.đường.nước mắm.tiêu.nước lọc.dấm.gừng.
Các bước làm Phở Cuốn Hà Nội
Bước 1
Thịt bò thái lát mỏng dùng dần dần qua cho mềm.ướp với tiêu,tỏi băm nhỏ,hạt nêm,gừng thái chỉ.để ngấm 10 phút 
Bước 2
Tỏi băm nhỏ cho dầu vào chảo phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào trên lửa to để thịt bò không bị gia nước tầm 3 phút
Bước 3
Hành tay thái mỏng,cà rốt thái chỉ ,giá đỗ rửa để dáo nước ..cho tỏi bám nhỏ vào chảo phi thơm cho hành tay váo sào trước 5 phút rồi cho cà rốt xào 2 phút tiếp đến cho giá đỗ vào nem vừa gia vị .chín là được
Bước 4
Các loại rau thơm rửa sạch để ráo nước
Bước 5
Đặt bánh phở len thớt sếp rau thơm xuống dưới ,sếp hành tay,cà rốt giá đỗ đã xào len trên,tiếp đến sếp thịt bò len trên dùng hai tay cuộn chặt rồi sếp ra đĩa
Bước 6
Làm nước sốt để chấm :2 thìa đường +1 thìa dấm+ 1 thìa mắm + 5 thìa nước lọc + tiêu,tỏi băm thật nhỏ.tỉa cà rốt.hành tay ướp qua chút muối rồi cho vào nước sốt
Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng
Bạn nghĩ Phở Cuốn Hà Nội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Cuốn Hà Nội rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Cuốn Hà Nội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
