Cách làm Bún Tàu Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Tàu Xào
- Bún tàu khô (3-4 vắt)
- Cà rốt, giá
- Nước tương, đường, tiêu, hành khô, hành lá
- Giấm
Các bước làm Bún Tàu Xào
Bước 1
Bún tàu ngâm nước lạnh cho mềm. Cà rốt dùng dao bào thật mỏng. 
Bước 2
Nước xốt: pha hỗn hợp nước tương, đường, tiêu và giấm đen. Vì nhà có sẵn chai giấm của Nhật nên mình lấy dùng luôn. Có thể thay thế bằng giấm táo, giấm gạo của Ajinomoto đều được. 
Bước 3
Phi thơm hành (một ít dầu ăn thôi nhé nếu bạn không thích dầu mỡ nhiều). Cho cà rốt vào xào trước rồi đến giá. Sau đó cho bún tàu vào đảo sơ. Cuối cùng rưới hỗn hợp xốt trên vào.
Bước 4
Đảo nhanh tay rồi tắt bếp để bún không bị nhão. Cho thêm hành, ngò và tiêu sau cùng. Món này ăn có vị chua nhẹ, lại có rau sẽ giúp bạn đổi vị trong những ngày nắng nóng ngán cơm và thịt cá. 
Một ngày đẹp trời nếu bạn thấy ngán cá thịt thì hãy thử đổi vị một tí với món bún tàu xào này nhé ^^
Bạn nghĩ Bún Tàu Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Tàu Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Tàu Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
