Cách làm Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt
- 300 gram Sứa
- 1 củ Hành tây
- 2 trái Dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 thìa canh Nước mắm
- 1 thìa canh Đường
- 3 thìa canh nước lọc
- 1 trái chanh
- 1 trái ớt
- 3 tép tỏi
- 1/3 thìa cafe muối nêm
- Ngò rau thơm
- đập dập Lạc rang
Các bước làm Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt
Bước 1
Sơ chế rửa sạch rau củ.
Bước 2
Cà rốt bào sợi.
Bước 3
Hành tây xắt dọc độ mỏng vừa ăn, ngâm nước đá 15 phút cho bớt hăng. Để ráo nước.
Bước 4
Dưa leo bỏ ruột xắt chéo, đổ mỏng tương tự hành tây.
Bước 5
Rau sống rửa sạch để ráo.
Bước 6
Sứa của bạn em cho là sứa 1 nắng hơi khô, em rửa qua 1 lần nước sạch, sau em bóp cùng chút muối rồi ngâm nước sạch 5 phút. Trút sứa ra rổ ép nước đi và để ráo rồi cho ra bát chờ trộn.
Bước 7
Pha nước sốt: vắt 1 trái chanh xanh rồi cho thêm 1 muỗng canh đường. Quậy đều cho tan rồi cho tỏi ớt vào. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 thìa cafe muối nêm. Mix đều rồi thêm 3 thìa canh nước lọc là xong.
Bước 8
Cho các nguyên liệu đã xong vào một tô lớn. Dưới đều nước sốt và trộn nhẹ tay. Để 2 phút cho ngấm.
Bước 9
Rắc chút lạc rang và lá bạc hà lên khi ăn. Em mời mọi người thưởng thức🌸
Nếm một miếng là vị chua ngọt sần sần của sứa, hành tây giòn mọng nước chút hăng hăng, dưa chuột, cà rốt thấm vị, chút lạc rang bùi bùi và mùi tươi mát của rau thơm. Tranh thủ đứa bạn quê tiền hải mang cho mình chút sứa một nắng
Bạn nghĩ Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Sứa Tiền Hải Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g