Cách làm Sườn Rim Mặn Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Mặn Ngọt
- 500 g sườn chặt nhỏ
- Gia vị: Muối, Đường, Nước mắm, Tỏi, Hành khô, Hành lá, Hạt tiêu
Các bước làm Sườn Rim Mặn Ngọt
Bước 1
Sườn rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi trần sơ khoảng 3 phút. Rồi rửa lại sạch để ráo nước. Ướp sườn với hành khô bằm, hạt tiêu, và 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa và phê muối, trộn đều và để khoảng 1 đến 2 tiếng
Bước 2
Ướp xong cho sườn vào nồi, đun lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi đổ nước lạnh vào xâm xấp mặt sườn, đậy nồi đun tầm 30 phút. Khi nào thịt mềm nước cạn bớt tắt bếp
Bước 3
Bắc chảo đun sôi 1 thìa đường và 1 thìa nước cho đến khi đường có màu vàng cánh gián. Đổ sườn vào đảo đều để đường bám quanh thịt. Thêm mắm muối cho vừa ăn đun cho canh bớt nước thì tắt bếp
Bước 4
Bày ra đĩa thêm hành lá thái nhỏ ăn thôi
K những đẹp mắt. Để làm được chuẩn món này nói dễ mà k phải dễ. Nhưng với những người yêu nấu ăn mình tin chắc các bạn còn làm tốt hơn mình.
Bạn nghĩ Sườn Rim Mặn Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Mặn Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Mặn Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g