Cách làm Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt
- 500 măng tươi bào sẵn
- 200 thịt bò
- 10 lá lốt
- Gia vị nêm
Các bước làm Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt
Bước 1
Măng rửa sạch luộc với 1 muỗng cà phê muối. Luộc xong xã lại nước lạnh nhiều lần rồi vắt ráo nước. 
Bước 2
Thịt bò rửa sạch cắt mỏng ướp hành tím, nữa muỗng cà phê muối, tiêu, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm. 
Bước 3
Lá lốt rửa sạch cắt nhỏ 
Bước 4
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo phi thơm cũ tỏi dã dập. cho thịt bò vào xào tái rồi múc thịt bò ra cho măng vô xào nêm vừa ăn cho thịt bò, lá lốt vô đảo đều tắt bếp.
Hồi ở quê sau vườn nhà mình có một bụi măng. Loại măng mà cho ra những búp măng thật to mà người ta hay gọi là măng nhà. Nay đi chợ thấy có loại măng này là mua liền để làm món măng của Mẹ vẫn thường làm cho mình ăn lúc bé.
Bạn nghĩ Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
