Cách làm Canh Sườn Nấu Sấu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Canh Sườn Nấu Sấu

  • 4 miếng sườn
  • 3 quả sấu
  • 1 quả cà chua
  • 1 nhánh hành
  • 1 củ hành khô
  • 2 thìa cà phê bột canh
  • 4 thìa cà phê nước mắm

Các bước làm Canh Sườn Nấu Sấu

Bước 1

Bóc vỏ và cắt nhỏ hành khô Canh sườn nấu sấu recipe step 1 photo

Bước 2

Rửa qua sườn cho sạch. Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho 1/2 chỗ hành khô vào phi lên. Sau đó cho sườn và 2 thìa bột canh vào đảo đều cho chín sơ qua Canh sườn nấu sấu recipe step 2 photo

Bước 3

Rửa và cắt cà chua thành miếng. Canh sườn nấu sấu recipe step 3 photo

Bước 4

Đối với sấu tươi thì bỏ qua bước này. Đối với sấu đông lạnh thì cho vào lò vi sóng làm nóng lên trong 45 giây.(Cách ăn sấu trái vụ là đúng vụ sấu thì mua sấu đã nạo vỏ, cho vào túi để trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào dùng thì đem ra giã đông 1 chút là được) Canh sườn nấu sấu recipe step 4 photo

Bước 5

Cho 1 chút dầu ăn vào, cho phần hành khô còn lại vào phi lên, sau đó cho cà chua, sấu vào, đậy vung đun nhỏ lửa cho mềm ra. Nhớ dầm sấu ra nha Canh sườn nấu sấu recipe step 5 photo

Bước 6

Sau khi xương chín sơ qua thì cho vào nồi áp suất, cho thêm 2 bát tô nước, đun lên. Khi nước sôi thì cho về nấc hầm, để đun cho mềm ra trong khoảng 15 phút Canh sườn nấu sấu recipe step 6 photo

Bước 7

Sau khi đun xong xương, và chua và sấu cũng mềm ra rồi thì cho tất cả vào 1 nồi, đem đun sôi lên. Khi chín cho thêm nước mắm cho thơm. Trước khi tắt bếp thì cho hành vào, vậy là xong! Canh sườn nấu sấu recipe step 7 photo

Đây là món ăn cực kì đơn giản mà lại cực kì ngon. Mỗi khi nấu món này lại nhớ hồi bé buổi trưa bố đi làm về nấu vội cho 2 anh em mình ăn rồi lại lên chợ làm tiếp.

Bạn nghĩ Canh Sườn Nấu Sấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Nấu Sấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Nấu Sấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Thạch sương sáo

    Thạch sương sáo

  • Bánh bao nhân cade

    Bánh bao nhân cade

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g