Cách làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ

  • 4 quả trứng
  • Nước tương Nhật, rượu ngọt mirin
  • Nhân tuỳ thích: hôm nay tủ lạnh mình có 1 bó rau xanh cắt nhỏ và 4 thanh cua
  • Nước dùng dashi hoặc bột cá hondashi pha nước. Bột cá có thể tìm mua ở các cửa hàng Nhật
  • 8 bát con

Các bước làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ

Bước 1

4 quả trứng khuấy đều. Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 1 photo

Bước 2

Chuẩn bị 800ml nước pha với 4 thìa cafe bột cá hondashi, 2 thìa cafe rượu ngọt mirin và 2 thìa cafe nước tương. Sau đó, cho trứng vào khuấy đều thật đều. Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 2 photo

Bước 3

Bột cá hondashi đây ạ. Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 3 photo

Bước 4

Chuẩn bị 8 bát con với rau xanh đã cắt nhỏ khoảng 3 cm và thanh cua đã xé nhỏ. Sau đó, dùng rây lọc hỗn hợp trứng và nước dùng. Rồi dùng giấy nhôm bọc bát trứng lại chuẩn bị hấp. Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 4 photo

Bước 5

Bắc chảo, đun sôi nước. Cho bát trứng vào hấp để lửa lớn trong 7p, rồi lửa nhỏ trong 3p. Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 5 photo

Bước 6

Vậy là xong. Hình mình 0 đẹp nhưng ăn rất ngon và nấu rất nhanh nhen. ;) Trứng hấp chawanmushi siêu dễ recipe step 6 photo

Hôm nay, tôi nhờ chị Miyuki chỉ tôi cách làm trứng hấp. Không ngờ lại rất đơn giản, các bạn ạ. Thành phần chính tất nhiên là trứng. Còn nhân thì tuỳ hỉ. Ăn nóng hay lạnh đều tuyệt!

Bạn nghĩ Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Caramel

    Caramel

  • Thuốc trị ho tự nhiên (phần 2)

    Thuốc trị ho tự nhiên (phần 2)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g