Cách làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ
- 4 quả trứng
- Nước tương Nhật, rượu ngọt mirin
- Nhân tuỳ thích: hôm nay tủ lạnh mình có 1 bó rau xanh cắt nhỏ và 4 thanh cua
- Nước dùng dashi hoặc bột cá hondashi pha nước. Bột cá có thể tìm mua ở các cửa hàng Nhật
- 8 bát con
Các bước làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ
Bước 1
4 quả trứng khuấy đều.
Bước 2
Chuẩn bị 800ml nước pha với 4 thìa cafe bột cá hondashi, 2 thìa cafe rượu ngọt mirin và 2 thìa cafe nước tương. Sau đó, cho trứng vào khuấy đều thật đều.
Bước 3
Bột cá hondashi đây ạ.
Bước 4
Chuẩn bị 8 bát con với rau xanh đã cắt nhỏ khoảng 3 cm và thanh cua đã xé nhỏ. Sau đó, dùng rây lọc hỗn hợp trứng và nước dùng. Rồi dùng giấy nhôm bọc bát trứng lại chuẩn bị hấp.
Bước 5
Bắc chảo, đun sôi nước. Cho bát trứng vào hấp để lửa lớn trong 7p, rồi lửa nhỏ trong 3p.
Bước 6
Vậy là xong. Hình mình 0 đẹp nhưng ăn rất ngon và nấu rất nhanh nhen. ;)
Hôm nay, tôi nhờ chị Miyuki chỉ tôi cách làm trứng hấp. Không ngờ lại rất đơn giản, các bạn ạ. Thành phần chính tất nhiên là trứng. Còn nhân thì tuỳ hỉ. Ăn nóng hay lạnh đều tuyệt!
Bạn nghĩ Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Chawanmushi Siêu Dễ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g