Cách làm Sò Huyết Sốt Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sò Huyết Sốt Chua Ngọt
- 1 kg sò huyết
- nước sôi
- 2 cây sả
- hành tây 1/4 quả
- đường
- muối
- tương cà
- ớt
Các bước làm Sò Huyết Sốt Chua Ngọt
Bước 1
Sò huyết rửa chà sạch ngâm 2h với nước muỗi loãng để nhả sạch cát và vớt ra rổ để ráo
Bước 2
Cho sò huyết vào tô, rót nước sôi vào để 2' vớt ra tách sò
Bước 3
Hành tím băm phi thơm cho sả bào, ớt băm và hành tây thái nhỏ vào xào thơm
Bước 4
Thêm tương cà vào xào và Nêm đường, muối, chút nước vào hh đun nhỏ lửa
Bước 5
Vì tương cà có vị chua nhẹ nên gđ thích ăn chua hơn có thể thêm me vào hh, đun hh đến khi hơi sệt lại thì cho sò vào đảo đều và tắt bếp 
Bước 6
Ko đảo quá lâu tránh sò huyết bị quá chín quắt lại, chúc cả nhà thành công 
Bạn nghĩ Sò Huyết Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Huyết Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Huyết Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
