Cách làm Gà Nấu Sốt Teriyaki
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gà Nấu Sốt Teriyaki
- A, 500g thịt gà (rút xương hoặc ko) làm sạch
- 30 g đường nâu
- 30 g tương đậu nành Nhật (Việt Nam cũng ok)
- 30 g rượu Mirin (Sake, Sochu, Lúa mới)
- 15 g tỏi xay
- 15 g gừng xay
- B, Vừng trắng rang vàng rắc gà
- C, Nước sốt để nấu gà
- Nước ướp của thịt phần A
- 30 g tương đậu nành
- 15 g mạch nha hoặc mật ong
- 15 ml rượu Mirin(Sake, Sochu, Lúa mới)
- E, Nước sốt Teriyaki
- F, Túi Zippers hoặc hộp đựng thức ăn
Các bước làm Gà Nấu Sốt Teriyaki
Bước 1
Gà rửa sạch để ráo. Ướp gà với phần (A) cho vào túi Zippers, xóc đều để ngăn mát tủ lạnh 1h cho ngấm. 
Bước 2
Lấy gà ra (để lại phần nước ướp) và cho dầu ăn vào rán chín 2 mặt lửa vừa, (thử thấy ko có nước đỏ chảy ra là ok). 
Bước 3
Cho nước ướp và các nguyên liệu phần C vào nấu cho đến khi gà đổi màu đẹp, gà mềm thì thử xem đã vừa miệng chưa. Nệm gia vị theo khẩu vị. Tắt bếp. 
Bước 4
Rắc vừng rang vàng lên gà rồi thưởng thức. 
Bước 5
Nếu thích ăn khô kiểu nướng các bạn cho lên lò nướng 200oC trong 7'. 
Bước 6
Nếu có nước sốt Teriyaki thì các bạn chỉ cần ướp nước này với gà, bỏ qua nguyên liệu phần A rồi làm như hướng dẫn.
Món nổi tiếng của Nhật thật hấp dẫn và thơm ngon: thịt gà mềm, thấm đậm các gia vị.
Bạn nghĩ Gà Nấu Sốt Teriyaki trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nấu Sốt Teriyaki rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nấu Sốt Teriyaki không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
