Cách làm Vịt Hầm Bia
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Vịt Hầm Bia
- 1/2 con vịt
- 1 lon bia
- Phụ liệu: Hành, Gừng, Hoa Hồi, Vỏ Quế
- Gia Vị: Tương, Nước Tương, Đường, Muối
Các bước làm Vịt Hầm Bia
Bước 1
Khử mùi thịt vịt, dùng rượu trắng và muối hột xát lên da vịt. Sau đó chặt thịt thành miếng vừa ăn. Nấu một nồi nước sôi rồi trần vịt sơ qua 1 lần.
Bước 2
Cho vịt vào nồi, trút bia vào thêm 15ml tương, 15ml nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa đường và gừng đập dập lẫn hoa hồi và vỏ quế vào. Khoáy đều 1 lượt rồi đậy nắp lại.
Bước 3
Đợi vịt sôi cạn ít nước giảm lửa nhỏ mở nắp nồi ra cho nhanh bay hơi đến lúc nước sánh lại thì tắt bếp
Bước 4
Múc ra bát trang trí và thưởng thức
Bạn nghĩ Vịt Hầm Bia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Hầm Bia rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Hầm Bia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
