Cách làm Ngày Hửng Nắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Ngày Hửng Nắng
- 30 gr nấm khô (rửa sạch ngâm qua cho mềm)
- 500 gr Bún tươi
- rau sống, đu đủ ươm bào và nước mắm chua ngọt
- hành tím phi vàng thơm
Các bước làm Ngày Hửng Nắng
Bước 1
Nấm ngâm mềm vắt khô sắ sợi. Cho vào cái bát nhỏ. Cho dầu mè, mật ong, muối, tiêu, đường và chút xì dầu. Cho lượng vừa đủ.. Ướp 15 phút
Bước 2
Làm sạch rau sống và giá và đu đủ bào. Cho hết ra dĩa cùng với bún tươi.
Bước 3
Nấm ướp xong có thể cho lên chảo đảo cho chín vàng hoặc cho vào lò nướng nướng 15 phút lữa to. Khi nấm thơm lấy ra cho lên trên búm, rắc chút hành phi lên và chút lạc rang nếu muốn.
Bước 4
Lưu ý món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha thêm xói ớt tỏi
Sau mấy ngày mưa dài ẩm ướt, sáng nay mặt trời cũng lại ghé vè thăm nhà mình. Vậy là phải có món gì thanh nhẹ chào ngày hửng nắng thôi. Lại thêm mớ nấm khô thơm lừng trong ngăn kệ. Hối thúc người ta bày biện món ngon.
Bạn nghĩ Ngày Hửng Nắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngày Hửng Nắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngày Hửng Nắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
