Cách làm Dim Sum (Sủi Cảo)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Dim Sum (Sủi Cảo)
- Gừng
- Hành lá
- 200 gr thịt nạc heo băm
- Cà rốt
- 2 lá Cải thảo
- Muối,tiêu,đường,dầu mè
Các bước làm Dim Sum (Sủi Cảo)
Bước 1
Cà rốt, phần cuống cải thảo thái vuông nhỏ, ướp với 1/2 thìa muối và chút nước 
Bước 2
Bào nhỏ gừng, cắt nhỏ hành lá
Bước 3
Cho vào tô thịt nạc heo, cà rốt, cải thảo,gừng, hành lá, trộn đều 
Bước 4
Thêm vào tô 1/4 thìa muối, 1/4 thìa tiêu,1/4 thìa đường,1/2 thìa dầu mè, trộn đều bằng tay
Bước 5
Nhúng tay vào nước, rồi quét nước vào rìa vỏ bánh, thêm 1m nhân vào giữa và gói lại 
Bước 6
Cho 1 ít dầu vào chảo chống dính, dầu nóng đặt bánh lên chiên lửa vừa cho vàng. Sau đó đổ nước sôi vào ngập 1/2 bánh 
Bước 7
Đậy nắp lại đun trong khoảng 10-15' thì lấy ra
Bước 8
Chấm cùng với hh nước tương+ chút dầu mè,ớt. Yummy!!😋❤ 
Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo, là một loại bánh hấp của Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn chính trong dịp Tết nguyên đán cũng như là món ăn quanh năm tại các tỉnh phía Bắc.
Bạn nghĩ Dim Sum (Sủi Cảo) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dim Sum (Sủi Cảo) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dim Sum (Sủi Cảo) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
