Cách làm Bánh Ướt Bằng Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ướt Bằng Chảo
- 1 cup bột gạo
- 1 cup bột năng
- 3 cup nước lanh
- 1/2 mcf muối
- 2 muỗng canh dầu ăn
Các bước làm Bánh Ướt Bằng Chảo
Bước 1
Trộn bột với nước tán đều, cho muối vào rồi để vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 2
Mở lửa nhỏ khoảng số 4,5 là được, nóng quá bánh bị khô.
Bước 3
Trước khi tráng bánh cho 2 muỗng canh dầu ăn vào bột. Chảo nóng thì cho bột vào tráng thật mỏng mới ngon. Khoảng 1 phút thấy bánh trong là lấy ra. Nếu thấy mặt bánh bị khô thì cho thêm chút nước vào bột nhé.
Bước 4
Bánh mềm mềm dai dai, không bi khô, ngon không thua gi bánh tráng bằng hơi nước, cách này dùng cho bánh cuốn luôn
Công thức của mình ngon như tráng bằng nồi hơi nước. Để vào tủ lạnh hôm sau ăn vẫn mềm như mới làm xong, không cần hâm lại.
Bạn nghĩ Bánh Ướt Bằng Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ướt Bằng Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ướt Bằng Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
