Cách làm Giò Gà Nấm Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 160 phút
- Thời gian nấu : 80 phút
- Tổng thời gian : 240 phút
Nguyên liệu làm Giò Gà Nấm Hương
- 500 g thịt đùi gà
- 3 thìa canh nước mắm ngon
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa canh bột đậu xanh
- 1 thìa cafe bột nở
- 1 thìa canh dầu ăn
- 3 thìa canh nước lạnh
- 100 g mỡ phần
- Nấm hương , lá chuối và dây buộc
Các bước làm Giò Gà Nấm Hương
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay, xay xong ướp các gia vị rồi trộn đều, cho thịt vào túi nilon (cho 1 chút dầu vào túi) bóp thịt khoảng 2' rồi dàn mỏng cho thịt vào ngăn đá 4-5 tiếng, bỏ thịt ra xay nhanh, cuối cùng cho thịt vào quết mịn như giò sống
Bước 2
Trong lúc quết giò thì cho nấm hương thái nhỏ vào quết cùng
Bước 3
Rửa sạch lá chuối, lau khô, xếp lá chuối so le nhau, múc giò vào giữa và gói tròn lại, dùng dây buộc kín, buộc lỏng tay vì giò còn nở ra. Đem hấp 30', bỏ ra ném cây giò xuống bàn thấy nẩy tưng tưng là dc ah Chúc cả nhà làm thành công nhé
Bạn nghĩ Giò Gà Nấm Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Gà Nấm Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Gà Nấm Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g