Cách làm Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc)
- 1/2 trái ớt chuông đỏ
- 1/2 bắp cải tím (nhỏ)
- 1 trái xoài sống (nhỏ)
- 1 củ cà rốt (nhỏ)
- rau mầm
- nấm đông cô (có thể không sử dụng)
- 300 gr thịt bò phi lê
- tỏi, ớt, tiêu, chanh, nước mắm, đường, mè
Các bước làm Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc)
Bước 1
Gọt bỏ vỏ xoài, cà rốt. Sau đó rửa sạch tất cả các nguyên liệu.
Bước 2
Bào sợi bắp cải tím, xoài, cà rốt và ớt chuông (không bào thì có thể cắt sợi to hơn tùy sở thích). Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, xào sơ với chút dầu ăn. (Có thể cho rau củ vào trong tủ lạnh cho lạnh lạnh để ăn ngon hơn)
Bước 3
Thịt bò ướp chút gia vị tầm 30' sau đó xào chín.
Bước 4
Xếp tất cả các nguyên liệu ra dĩa, trang trí sao cho đẹp (cho thịt bò nằm ở giữa). Rắc chút tiêu và mè cùng rau thơm. 
Bước 5
Làm nước mắm chua ngọt.
Bước 6
Trộn đều tất cả cùng nước mắm chua ngọt. Sau đó măm măm 😍 
Mình làm nhiều hơn 5 màu nên gọi là sắc màu :))
Bạn nghĩ Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Sắc Màu (Gỏi Ngũ Sắc) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
