Cách làm Quẩy Đường !

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Quẩy Đường !

  • -Bột quẩy
  • Nguyên liệu :
  • -100g bột nếp
  • -1 muỗng canh đường
  • - 1 xíu muối
  • - 1 muỗng canh dầu ăn
  • - Nước ấm để đủ nhồi bột
  • Nguyên liệu :
  • - Đường làm áo
  • -4 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước

Các bước làm Quẩy Đường !

Bước 1

Cách làm : ( bước 1) :Trộn đều các nguyên liệu với nhau, cho nước từ từ vào , nhồi đến khi mịn , dẻo .Đậy kín ủ một tiếng

Bước 2

( Bước 2): sau khi ủ , chia bột thành những phần nhỏ .(15 cho cuốn thừng ,30 cái cho cuốn tròn hoặc trái tim)Đặt bột xuống bàn, dùng lòng bàn tay vê bột thành sợi dài, nối hai đầu với nhau , vê nhẹ cho dính liền . Xoắn bột lai 2-3 vòng thành sợi dây thừng xoắn , hoặc gắp hai đầu lại thành hình tròn hoặc hình trái tim

Bước 3

( Bước 3): Bắc chảo dầu lên bếp, ngập dầu như chiên bánh rán . Khi dầu sôi thả từng chiếc bánh vào tắt bếp , trở bánh liên tục cho đến khi bánh nổi Bật lửa lên lại , lửa vừa , chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu

Bước 4

( Bước 4):Cho đường vào chảo nấu cùng nước, đợi cho đường tan, hỗn hợp đường sôi nổi bong nóng lấy một chén nước lạnh , nhiểu đường vào chén nước thấy đường không loang gom một viên tròn là được , cho quẩy vào trộn đều bánh trong đường Gắp từng cái bánh đặt lên dĩa Khi nguội , đường sẽ khô và bám dính . Lúc này ta lấy cái keo thuỷ tinh khô sạch cho vào đậy kỷ ăn dần

Món quẩy ký ức tuổi thơ của tôi món lần ăn hay làm món này tôi đều nhớ đến bà ngoại

Bạn nghĩ Quẩy Đường ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Quẩy Đường ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Quẩy Đường ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà hấp nước tương cay

    Gà hấp nước tương cay

  • Mì Ý home-style

    Mì Ý home-style

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g