Cách làm Ốc Nấu Chuối Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Ốc Nấu Chuối Đậu
- 1 kg ốc
- 300 kg thịt ba chỉ
- 5 quả chuối
- 1 bìa đậu
- 1 thìa mẻ
- 1 củ nghệ to
- 3 củ hành tím
- tô Lá lốt, tía
- Súp, mì chính, nước mắn, hạt tiêu
Các bước làm Ốc Nấu Chuối Đậu
Bước 1
Ốc luộc chín lấy đầu ướp gia vị và nghệ 1h xào ngấm gia vị
Bước 2
Thịt ba chỉ ướp gia vị, hành tím 30p xào ngấm gia vị
Bước 3
Chuối lột vỏ thái miếng vừa ăn ngâm muối giấm 30p vớt ra rửa sạch trần sơ 2p
Bước 4
Đậu thái nhỏ chiên vàng
Bước 5
Lá lốt, tía tô rửa sạch thái nhỏ
Bước 6
Mẻ hoà tan với nước ấm, nghệ băm nhỏ ngâm nước ấm
Bước 7
Cho thịt ba chỉ, chuối đậu xào nêm gia vị vừa ăn om nhỏ lửa 10p cho thêm 500ml nước đun đến khi chuối mềm vừa
Bước 8
Thêm nước mẻ đã lọc bã và nước nghệ vào hoà tan rồi cho ốc, lá lốt tía tô vào đun thêm 5p r bắc ra chén :))
Bạn nghĩ Ốc Nấu Chuối Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Nấu Chuối Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Nấu Chuối Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
