Cách làm Sườn Heo Nướng Sốt Bbq
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Heo Nướng Sốt Bbq
- 500 g Sườn non hoặc sườn cọng
- 50 Ngò tây
- 10 g Muối
- 5 g Tiêu
- Phần nước sốt
- 100 g tương cà
- 30 g tương ớt
- 30 g giấm bò
- 30 g giấm táo
- 10 g mù tạc vàng
- 5 g nước xông khói
- 10 g ngò tây băm
- 50 g hành tây băm
- 10 g tỏi băm
- 30 g đường nâu
- 50 g nước tương
Các bước làm Sườn Heo Nướng Sốt Bbq
Bước 1
Sườn non đem rửa sạch sau đó ngâm với nước táo khoảng 30 phút cho mềm. Đem rửa sạch lại. Ướp muối tiêu. Đem hấp 15 phút.
Bước 2
Sau đó ướp với sốt BBQ.
Bước 3
Cách nấu sốt BBQ, cho chảo sốt lên bếp, ít dầu olive cho hành tây, tỏi, nước tương, tương cà, đường nâu, giấm táo, giấm bò, mù tạc, nấu sôi và sệt lại. Sau cùng cho ngò tây băm.
Bước 4
Nướng sườn trên bếp than. Dùng nước sốt BBQ quét lên sườn nướng mỗi mặt 3-5 phút thấy thơm và vàng là được.
Bước 5
Phần sốt BBQ còn lại pha thêm 20g tương ớt, nấu sệt lại dùng làm nước chấm.
Bước 6
Thành phẩm
Sườn heo nướng sốt BBQ, vị thơm, đậm đà chan chứa sốt BBQ
Bạn nghĩ Sườn Heo Nướng Sốt Bbq trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Heo Nướng Sốt Bbq rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Heo Nướng Sốt Bbq không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g