Cách làm Nui Chiên Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Nui Chiên Trứng
- 100 g nui
- 4 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt
- 20 g phô mai bào
- 3 cây hành lá
Các bước làm Nui Chiên Trứng
Bước 1
Nui và trứng.Đun một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh 2-3 lần. 
Bước 2
Nui đã luộc mềm, trộn vào nui 1/2 m cà phê hạt nêm. 
Bước 3
Cà rốt bào nhỏ, hành lá thái nhỏ, phô mai bào. 
Bước 4
Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào chiên giòn. 
Bước 5
Khi nui vàng giòn mặt dưới đập trứng vào. Dùng xẻng dàn đều trứng ra phủ lấy nui, cho cà rốt vào, rắc hành lá lên trên. 
Bước 6
Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống. Lúc này, các bạn để lửa vừa thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy. 
Bước 7
Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa rắc phô mai bào lên và dùng nóng với nước tương, tương cà hoặc tương ớt tuỳ thích. 
Đủ dinh dưỡng cho mấy bé đang cần lớn, và thêm chút tương ớt cho đàn ông lớn trong nhà nữa là cả nhà vui rồi.
Bạn nghĩ Nui Chiên Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Chiên Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Chiên Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
