Cách làm Thịt Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Quẹt
- Thịt ba chỉ
- Tôm khô
- Hành lá, ớt
- Đường, nước mắm, hạt nêm và dầu hào
Các bước làm Thịt Kho Quẹt
Bước 1
Rửa sạch thịt, lau khô miếng thịt rồi thái (nhỏ hay to là Tuỳ mọi người ah), cho thịt vào chảo đảo săn và cho ra bớt mỡ, đổ thịt ra âu. 
Bước 2
Tôm khô ngâm với nước ấm 30', rửa sạch. Cho 1 chút dầu vào chảo phi thơm tỏi và đổ tôm vào đảo qua, sau đó cho thịt vào đảo cùng 
Bước 3
Cho 2 thìa canh đường vào nồi nhỏ, đường chuyển màu thì đổ 2 bát ăn cơm nước sôi vào nồi, cho nước mắm, hạt nêm khuấy tan và đổ sang nồi thịt tôm, đun 15' thì cho 2 thìa canh dầu hào vào đảo đều và nếm lại cho vừa miệng, đun đến khi nước còn hơi sền sệt thì thái hành và ớt rắc nên trên cho đẹp (ai thích ăn cay thì cho ớt vào đun cùng thịt). Thịt chín cho thịt ra đĩa, nước thịt để chấm rau luộc rất ngon. 
Bạn nghĩ Thịt Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
