Cách làm Cá Cơm Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cá Cơm Kho Tiêu
- 200 gr cá cơm sạch
- hành, tỏi băm
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1/2 thìa nhỏ tiêu xay
- 1/2 thìa nước màu
- 1/2 thìa bột canh
- 1 thìa canh dầu ăn
Các bước làm Cá Cơm Kho Tiêu
Bước 1
Cá đã rửa muối, các gia vị thì trộn lẫn nhau rồi ướp cùng cá trong khoảng 10p.
Bước 2
Bắc niêu lên bếp cho mỡ vào phi hành tỏi thơm sau đó cho cá đã ướp vào đun nhỏ lửa cho cạn, có thể xóc cá lên cho thấm đều.
Bước 3
Cá đã cạn nước, con cá cơm săn cứng, ngọt mặn cay đủ cả.
Bước 4
Ăn cùng canh cà chua hay canh sấu ngon cực.
Cá cơm quê mình cũng làm nước mắm nhưng dân mình vẫn làm nhiều món ăn khác nhau vì nó rẻ và dễ kho lại ăn được cả xương.
Bạn nghĩ Cá Cơm Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cơm Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cơm Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g