Cách làm Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ??
- 1 miếng thịt vai xen lẫn mỡ (vì phần này thịt rất mềm)
- 3 củ hành khô
- Baking soda, sữa đặc
- Muối tinh, tiêu, xíu đường
Các bước làm Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ??
Bước 1
Thịt đem rửa sạch với muối hạt. 
Bước 2
Trong 1 nồi, ta cho 1 bát con nước nóng, thêm 2 tbsp sữa đặc vào, khuấy đều, rồi cho nước đủ ngập mặt thịt, thêm 1/2 tbsp baking soda, khuấy đều. Bươcs này khá quan trọng, giúp cho miếng thịt thơm và mềm. 
Bước 3
Ngâm 30' thì vớt ra, rửa qua 1 lần nước. Ướp với 1/2 tbsp muối tinh, rắc chút tiêu, 1/4 tbsp đường, bóp đều thịt, để 10' cho ngấm
Bước 4
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, chỉ đập hơi dập. 
Bước 5
Cho nước đủ xăm xắp mặt thịt, thêm 1/4 tbsp muối (cho nước dùng đậm đà), cho thịt và hành khô vào. 
Bước 6
Đun = nồi áp suất nha mn. Như vậy miếng thịt mới mềm nhừ được. Đun sôi thì hạ lửa nhỏ như hình, để 1h 
Bước 7
Dùng đũa xì hết hơi trong nồi ra, mở nắp cẩn thận... THƠM QUÁ !!!!! MIẾNG THỊT VẪN CÒN HỒNG HÀO, MỀM VÀ NGỌT 😍😍😍😍 
Bước 8
Cho thịt ra bát... YUMMY !!!! Ăn cùng cơm nóng vậy là xong bữa 🤤😄😍 
Bước 9
Cứ thèm là lại làm 😂 rắc thiệt nhiều tiêu 
Bước 10
Ăn cùng cơm nóng 
Bước 11
Cứ thèm là lại làm 😂 rắc thiệt nhiều tiêu 
Bước 12
Ăn cùng cơm nóng 
Lâu nay e vẫn thích ăn thịt hộp, mà phải thịt nguyên miếng, lúc hấp lên rất là thơm, từng thớ thịt mềm, ngọt... Nhưng, có một điểm e chưa ưng là thịt hơi nạc quá.. Vậy là hôm nay quyết định làm thử xem sao, chọn được miếng thịt ngon, mềm, cả mỡ lẫn nạc ,các bước thì quá đơn giản rùi. Mọi người cùng theo dõi nhé ❤️❤️❤️
Bạn nghĩ Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Hầm - Ngon Như Thịt Hộp ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
