Cách làm Ốc Nhảy Hấp

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Ốc Nhảy Hấp

  • 2 kg ốc nhảy
  • 1-2 cây sả
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng nhỏ
  • Lá gừng hoặc lá chanh, lá bưởi
  • 1 ít rau mùi(rau răm, rau thơm...)

Các bước làm Ốc Nhảy Hấp

Bước 1

Ốc nhảy mua về rửa, rồi ngâm với nước muối loãng tầm 2h, rửa lại sạch sẽ cho khỏi bị cát Ốc Nhảy Hấp recipe step 1 photo

Bước 2

Chuẩn bị sả, ớt, lá gừng Ốc Nhảy Hấp recipe step 2 photo

Bước 3

Cho vào xửng để hấp khoảng 15 -20 phút là chín. Ốc Nhảy Hấp recipe step 3 photo

Bước 4

Tuỳ vào size ốc lớn nhỏ mà thời gian hấp thây đổi nha. Lấy ốc ra thử kéo phần ruột ốc ra dễ dàng là ốc chín rồi í Ốc Nhảy Hấp recipe step 4 photo

Bước 5

Chuẩn bị mắm gừng và muối ớt xanh, rau mùi trước nha! Ốc Nhảy Hấp recipe step 5 photo

Bước 6

Thưởng thức thôi😍😋 Ốc Nhảy Hấp recipe step 6 photo

Hôm qua đi lòng vòng tìm cua để mua, thì gặp chị bán ốc nhảy này dễ thương ghê luôn? chỉ nói thấy em dễ thương chị bớt cho mua đi?? hahaaa... nghe khen thích quá mua liền??, thật ra thấy ốc bò lổm nhổm là biết tươi ngon rồi, không thể làm ngơ được đâu nha! Cuối cùng mua được ốc ngon, cua ngon...Chỉ có buổi sáng nhiêu vậy thôi mà vui cả ngày í❤???

Bạn nghĩ Ốc Nhảy Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Nhảy Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Nhảy Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng chiên hải sản ??

    Trứng chiên hải sản ??

  • Lẩu Gà lá é

    Lẩu Gà lá é

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g