Cách làm Cá Đối Chiên Mắm Xoài
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cá Đối Chiên Mắm Xoài
- 3 con cá đối(khoảng 500-600g)
- 1 quả xoài xanh, Tuỳ mức độ ăn chua của mình để chọn xoài.
- Dầu để chiên cá.
- Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm
Các bước làm Cá Đối Chiên Mắm Xoài
Bước 1
Cá rửa sạch, mổ bụng moi bỏ ruột cá, có thể để lại vảy cá. Trộn 1 m cafe muối và 1/2 m cafe bột ngọt, thoa đều lên mình cá để 5p rồi chiên. 
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt. 
Bước 3
Gắp cá ra đặt lên giấy thấm dầu.
Bước 4
Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi, rải xoài đều lên đĩa. Pha nước mắm chua ngọt giống như nước mắm chấm cá chiên nhưng nhiều gấp hai lần. 
Bước 5
Cá chiên ăn nóng sẽ thơm và giòn hơn. Đặt cá lên đĩa xoài, chan đều nước mắm lên cá 
Cá đối chiên giòn thịt rất thơm, các món chiên thì thơm ngon nhưng thường dễ ngán, mình kết hợp cá chiên giòn với xoài bào nhỏ cùng nước mắm chua ngọt. Ăn rất ngon mà lại có thêm vitamim trong xoài nữa đấy.
Bạn nghĩ Cá Đối Chiên Mắm Xoài trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đối Chiên Mắm Xoài rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đối Chiên Mắm Xoài không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
