Cách làm Mực Sốt Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mực Sốt Chua Ngọt
- - Mực tươi: 5 lạng - dứa: 1 quả nhỏ chọn quả ương - ớt đà lạt: 1 quả nhỏ - cà chua: 1 quả vừa - thìa là 1 ít - gừng 1 củ nhỏ - gia vị, mạch nha hoặc đường đỏ, hành khô, tỏi, ít bột đao
Các bước làm Mực Sốt Chua Ngọt
Bước 1
- mực làm sạch khía hoa. Cho vào bát rắc chút gia vị và đập củ gừng ướp 15p 
Bước 2
Bước 3
- dứa, cà chua, ớt đà lạt thái quân cờ nhỏ 
Bước 4
- cho nước vào nồi trần sơ qua mực để khi xào không ra nước 
Bước 5
- phi hành và tỏi cho mực vào cho gia vị và ít mạch nha nếm vừa ăn đảo nhanh tay mực săn lại là được cho mực ra đĩa 
Bước 6
- phi hành cho từng loại xào lần lượt dứa, ớt, cà chua. Cho gia vị, ít mạch nha nếm vừa ăn có độ chua ngọt, sau cùng cho bột đao vào lấy độ sệt của sốt. 
Bước 7
Bước 8
Dội hỗn hợp sốt lên trên mực rắc thìa là lên trên khi ăn trộn đều 
Không quá cầu kỳ món ăn kết hợp vị chua ngọt của rau củ sốt, kèm miếng mực giòn dai đậm đà, thêm chút thay đổi khẩu vị và dinh dưỡng trong gia đình
Bạn nghĩ Mực Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
