Cách làm Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ
- Sốt dầu giấm
- 5 g Ngò tây băm
- 5 g Tỏi băm
- 10 g Mustard
- 5 g Cá cơm ngâm băm
- 30 ml Giấm rượu trắng/ Giấm Balsamic
- 90 ml Dầu olive
- 2 g Muối
- 2 g Tiêu
- Phần salad
- 20 g Đậu cove Pháp
- 20 g Cà chua đỏ
- 10 g Xà lách rocket
- 3 Củ Khoai tây nhỏ
- 3 Quả Olive đen
- 1 Quả Trứng gà (luộc)
- 30 G Cá ngừ hộp
- 10 G Cá cơm ngâm dầu (anchovy)
Các bước làm Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ
Bước 1
Đậu cove rửa sạch đem trần sơ sau đó ngâm qua nước lạnh 1-2 phút rùi vớt ra để ráo.
Bước 2
Khoai tây rửa sạch, luộc chín khoảng 5-10 phút.
Bước 3
Xà lách rửa sạch
Bước 4
Cà chua rửa sạch cắt đôi
Bước 5
Olive đen cắt đôi
Bước 6
Trứng đem luộc 10 phút ngâm nước nguội lột vỏ sau đó cắt múi cau
Bước 7
Trộn cà chua, olive đen, khoai tây, đậu cove, xà lách với ít 2-3 muỗng sốt dầu giấm.
Bước 8
Trộn với cá ngừ và cá cơm ngâm dầu sau đó cho trứng vào.
Bước 9
Trang trí: Ngò tây, sốt
Là món ăn bổ dưỡng giàu vitamin, đây là món ăn khai vị. Giúp kích thích vị giác.Có thể ăn giảm cân.
Bạn nghĩ Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nicoise Salad-Xà Lách Cá Ngừ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
