Cách làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng
- 500 gram cá nục cỡ vừa hoặc lớn
- 1 bó rau muống
- Bánh tráng nướng
- Hành tím, nước mắm
Các bước làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng
Bước 1
Rau muống rửa sạch, cắt vừa ăn để cuốn trực tiếp luôn
Bước 2
Cá nục rửa sạch, cho vào nồi ướp với 1 ít nước mắm, hành tím, tiêu, thêm vài trái ớt xanh. Có thể hấp cá nục hoặc là kho. Ở đây mình kho cá. Cho nước vào khoảng xâm xấp cá và kho nhanh trong khoảng 7-10ph là vừa
Bước 3
Làm nước chấm bằng cách lấy nước cá kho cho thêm 1 tí xíu nước mắm vì cá khi kho mình nêm khá nhạt mới cuốn ngon. Thêm tỏi băm và ớt trái vào nướng chấm.
Bước 4
Món cá nục cuốn này ăn với bánh tráng nướng sẽ ngon và hợp hơn bánh tráng thường.
Bước 5
Vậy là cuốn cá nục cùng với rau muống chấm thêm nước chấm từ cá kho thiệt là ngon á mà. 😉😉😉. Haizz, nhắc đến lại thèm rồi
Mỗi lần đến mùa cá nục thì món này luôn trong thực đơn của nhà mình ít nhất 2 tuần 1 lần ?. Cá nục hấp cuốn với rau muống và bánh tráng nướng thiệt là đúng bài lun á cả nhà ơi. Món này có thể gọi là 1 trong những món đặc trưng của vùng Quảng Nam Đà Nẵng
Bạn nghĩ Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g