Cách làm Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
- 150 g Bột mì
- 50 g Bột bắp
- 3 thìa cafe Bột nở
- 4 quả trứng gà
- 80 g Đường
- 240 ml Sữa
- 15 g Bơ nhạt
- 1 thìa cafe Muối
- 3 thìa cafe vani
- 50 ml Dầu ăn
Các bước làm Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Bước 1
Tách lòng đỏ trứng gà, đánh đều với 40g đường và vani. (có thể cho ít hơn tuỳ khẩu vị, mình giảm độ ngọt cho đỡ béo ^^)
Bước 2
Trộn hỗn hợp dầu ăn, sữa, bơ nhạt, lòng đỏ hấp cách thuỷ cho đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau (có thể cho thêm phô mai con bò cười)
Bước 3
Bột mì, bột bắp, bột nở trộn đều, sau đó rây vào tô đựng hỗn hợp bơ sữa còn ấm. Trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp đều, mịn.
Bước 4
Đánh bông lòng trắng trứng tới khi có bọt lớn thì cho muối vào. Sau đó tiếp tục đánh tới khi lòng trắng có bọt mịn thì từ từ cho số đường còn lại vào. Đánh cho tới khi lòng trắng bông cứng là được
Bước 5
Chia lòng trắng thành 3 phần từ từ trộn vào tô đựng hỗn hợp lòng đỏ bằng phương pháp vét bột từ đáy tô. Tránh trộn mạnh làm vỡ bọt khí.
Bước 6
Phết 1 chút bơ vào đáy và thành nồi cơm điện. Sau đó cho bột vào. Bật chế độ baking trong vòng 35p. Sau khi chín, để hỗn hợp trong nồi thêm 30p nữa thì lấy bánh ra là dùng đc. 
Bước 7
Lưu ý: nếu thấy hỗn hợp bột đặc quá có thể cho thêm sữa vừa phải
Bước 8
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
