Cách làm Cá Saba Sốt Tương Miso
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cá Saba Sốt Tương Miso
- 3 con cá Saba làm sạch, cắt phi lê
- 30 g tương Miso
- 15 ml rượu Mirin ( Sochu, Lúa mới)
- 5 nhánh tỏi
- 5 lát gừng
- khúc Hành hoa cắt khúc
- 480 ml nước lạnh
- 15 g đường( Tuỳ chọn)
- Ít vừng trắng rang vàng rắc lên cá ( Tuỳ chọn)
Các bước làm Cá Saba Sốt Tương Miso
Bước 1
Rán cá saba cho vàng 2 mặt. 
Bước 2
Cho tỏi và gừng vào chảo cho thơm. Hoà tương miso với nước cho tan. Đổ hh vào chảo cho ngập cá. 
Bước 3
Cho tiếp rượu Mirin vào. 
Bước 4
Đun 5' cho cá chín, ngấm nước sốt. Có thể cho đường từ lúc này. Tắt bếp, rắc hành hoa, ăn nóng. Rắc vừng rang( nếu có). 
Người Nhật thường hay ăn cá. Họ có bí quyết làm cho món cá ngon, ko hề tanh đó là cho rượu Mirin và một số gia vị khác. Món cá này dễ ăn, nước sốt rất ngon. Thịt cá thơm, chắc thịt, rất đưa cơm.
Bạn nghĩ Cá Saba Sốt Tương Miso trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Saba Sốt Tương Miso rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Saba Sốt Tương Miso không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
