Cách làm Bê Xào Sả Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bê Xào Sả Ớt

  • Thịt bê, thái miếng mỏng vừa ăn
  • 1 củ Ớt chuông đỏ, xanh
  • 2 cây Sả
  • 2 củ Tỏi
  • Vừng rang
  • Dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường..

Các bước làm Bê Xào Sả Ớt

Bước 1

Ớt chuông thái miếng dài. Sả thái vát hoặc khoanh tròn, tỏi băm nhỏ.

Bước 2

Thịt bê ướp với 1 tsp dầu mè, 1/2 tbsp dầu hào, 1/2 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp đường, 1 tsp mì chính, chút dầu ăn. Thêm vừng rang, tỏi, sả. Bóp đều để ngấm 15-30'.

Bước 3

Cho chút dầu ăn vào chảo, dầu nóng xào nhanh ớt chuông ở lửa to, chỉ 1' là được. Sau đó trút thịt vào, xào nhanh tay, xóc chảo đc thì càng tốt. Xào 3' là thịt chín mềm.

Bước 4

Bày ra đĩa ăn kèm cơm nóng... ngon lắm 😉😍 Bê xào sả ớt recipe step 4 photo

Mình thích thịt bê hơn thịt bò, vì thịt mềm, phần bì dày, dai giòn, thịt lại thơm hơn thịt bò. Ăn rất đưa cơm. Món này là 1 trong những món mình thích nhất.

Bạn nghĩ Bê Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bê Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bê Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cháo cá thập cẩm

    Cháo cá thập cẩm

  • Mì Ý xiên xúc xích

    Mì Ý xiên xúc xích

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g